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マニンコール アイヒホルン 2018 750ml


・型番 V2844
・販売価格 4,700円(税427円)
・購入数



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生産国
  イタリア
地域
トレンティーノ アルト アディジェ州
クラス
DOCアルト アディジェ
葡萄品種
ピノビアンコ100%
   白
甘辛
  辛口
アルコール度数
  13.5

コメント
草原や白い花を思わせるアロマにフレッシュな酸、ミネラル豊かで果実の余韻も心地よいワイン。
畑に関する情報
テルラーノ村に位置する「アイヒホルン」という名の畑。アルプスの影響を受けた地中海性気候。標高300m。南西向き。珪岩や斑岩を含む粘土と砂質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢20年以上。ギュイヨ仕立て。 収量40hl/ha。オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「MiPAAF」認証。9月上旬に手摘み収穫。年産15,000本。
醸造・熟成に関する情報
除梗後、8時間の低温浸漬。15℃で大樽にて18日間の発酵。天然酵母使用。樽熟は澱と共に9カ月。軽いフィルター。
受賞履歴
 
2015
ファルスタッフ 92pt ( 2018/06 )
2015
ガンベロロッソ 2017 3グラス
2015
スローワイン 2017 VIno Slow
2016
ワインアドヴォケイト 92+pt ( 2018/08 238号 )
2016
ジェームス サックリング 95pt ( 2018/12 )
2016
ジェームス サックリング 2018 Italian wines Top100
2016
ガンベロロッソ 2019 3グラス
2017
スローワイン 2020 Slow Wine
2017
ファルスタッフ 93pt ( 2019/06 )
2017
ワインアドヴォケイト 91pt Week2 ( 2019/07 )
2017
ジェームス サックリング 95pt ( 2019/11 )
 

 
 
 


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