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TOP > ワイン > イタリア 中南部 > モンカロ ヴェルデ カルプタエ ヴェルディッキオ スペリオーレ 2019 750ml
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モンカロ ヴェルデ カルプタエ ヴェルディッキオ スペリオーレ 2019 750ml |
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生産国
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イタリア |
地域
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マルケ州 |
クラス
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DOCヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ |
葡萄品種
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ヴェルディッキオ100% |
色
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白 |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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13.5
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コメント
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3つの畑の選りすぐられたヴェルディッキオ種から造られた、香り豊かでなめらかなタッチの白ワイン。澱の旨みがのったまろやかな味わい。 |
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畑に関する情報 |
アンコーナ地区の3つの畑の選りすぐられたブドウを使用。標高250〜350m、海の化石の多い石灰質を含む、粘土と砂からなる沖積土が蓄積した土壌。 |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢8〜30年。植密度は1,700〜3,000本/ha。ブドウを丁寧に選別し、2度にわたり手摘み。 |
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醸造・熟成に関する情報 |
発酵前低温浸漬後、フリーラン果汁を重力で沈殿させてから、温度管理下で土着酵母を使い発酵。発酵後4カ月タンク内でシュールリー、瓶熟最低2〜3カ月。 |
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受賞履歴 |
2015
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ジャパン ワインチャレンジ 2016 リージョナルトロフィー イタリアベスト白ワイン
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2015
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ジャパン ワインチャレンジ 2016 金賞
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2016
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5StarWines 2018 90pt
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2017
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ブリュッセル国際コンクール 2018 金賞
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2017
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ルカマローニ 91pt ( 2018/07 )
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2018
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ルカマローニ 91pt ( 2019/07 ) |
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